How to Grill Vegetables

How to Grill Vegetables es una guía práctica dedicada a aprovechar todo el potencial de las verduras a la parrilla. El libro reúne recetas, técnicas y consejos para seleccionar, preparar y asar distintos vegetales —desde maíz, calabacín, pimientos y espárragos hasta opciones más creativas— además de ideas para marinados, salsas y acompañamientos que realzan su sabor natural.